Šokolaadinautlejatel ja maailmaparandajatel on taas põhjust rõõmustada. Detsembri alguses teatas Nestlé, et uuest aastast jõuavad Suur-britannia ja Iirimaa poelettidele õiglase kaubanduse (Fairtrade) märki kandvad Kit Kat šokolaaditahvlid. See on 2009. aasta teine märkimisväärne uudis šokolaadi tootvalt suurettevõttelt – aasta algusest kannab Cadbury's Dairy Milk šokolaad samuti õiglase kaubanduse märki.

Kit Kat on Suur-britannia ja Iirimaa enimmüüdavaim šokolaad. Igal aastal süüakse seal üle ühe miljardi Kit Kat šokolaaditahvli. Õiglase kaubanduse sertifikaadi saab esialgu „neljasõrmeline“ tahvel, mis on saadaval nii tumeda kui piimašokolaadina. Nestlé suurima ja tuntuima šokolaaditahvli Kit Kat kohta käiv uudis tähendab paremat elu tuhandetele Elevandiluuranniku kakaofarmeritele ja Belize suhkrukasvatajatele, kellelt see suurettevõtte oma tooraine tarnib.

Elevandiluurannik on üks maailma vaeseimaid riike, kus Maailmapanga andmetel on äärmise vaesuse piir tõusnud 38% 2002. aastal 49% 2008. aastal. Riik toodab 40% maailma kakaost ja iga neljas inimene on otseselt või kaudselt sõltuv kakaokasvatusest. Nestlé otsus kasutada õiglase kaubanduse ühistute toorainet on läbimurdeline 6000 kakaotalunikule. Kavokiva nimeline ühistu, mis juba viis aastat on tegutsenud vastavalt õiglase kaubanduse standarditele, on senini müünud vaid marginaalse osa toodangust õiglase kaubanduse tingimustel. Nestlé otsus võimaldab talunikel suurendada õiglase kaubanduse kakao müüki ja saadud lisatasude eest arendada ettevõtlust ja kogukonnale suunatud sotsiaalseid investeeringuid. Õiglane kaubandus tagab kakaoubade müüjale vähemalt 1,6 dollarit kilo eest (või maailmaturu hinna, kui see on kõrgem) ja õiglase kaubanduse lisatasu 0.15 dollarit kilo eest. Õiglase kaubanduse kakao tootmisel on keelatud lapstööjõu kasutamine, mis on Elevandiluurannikul üldine probleem. Samuti sätestab õiglane kaubandus kakaokasvatamisele ranged keskkonna-alased nõuded.