"Утром пьем кофе выращенный в Южной Америки, чаи выращенный в Китае либо какао выращенное в западной Африки. К приходу на работу мы зависим уже от половины вселенной." Martin Luther King

Знак справедливой торговли на продуктах гарантирует лучшие экономические и социальные условия для хуторян и рабочих стран развития. В системе участвует более 1 500 000 фермера, чья продукция поступает в продажу по Европе, северной Америке и Японии. Международный знак Fairtrade поступил впервые из Балтийских государств в Эстонию в 2007. году.